リゾチーム、すべての人生の歩みに好まれ、愛されている酵素は、1907年にニコルが枯草菌の溶解因子に関する報告書の出版から出版され、2年後、ラシュトスベンコは卵白が強い抗菌効果があり、酵素作用の結果であると指摘しました。 1922年、英国の細菌学者でありペニシリンの父であるフレミングは、知られている卵白で非常に活性なリゾチームを発見しました。 細菌やその他の微生物に抵抗する能力があり、リソエンザイムと名付けられました。
ソース
リゾチームは、鳥や家禽の卵白、涙、唾液、血漿、牛乳、哺乳類のその他の液体など、卵白の液体などのさまざまな生物学的組織で広く見られます。リゾチームの供給源によれば、それは植物のリゾチーム、動物リゾチーム、微生物リゾチームに分けることができます。
現在、植物のリゾチームは、パパイヤ、カブ、大麦、イチジク、キャベツ、その他の植物から分離されており、大量の分子量、約24000〜29000。 ミクロコッカスに対する植物リゾチームの活性は、卵白リゾチームのそれの1/3以下ですが、コロイドキチンの分解活性は卵白リゾチームの10倍です。
ヒトおよび哺乳類のリゾチームは、人間と多くの哺乳類の組織や分泌に見られます。この酵素は、人間の裂傷、鼻粘液、唾液、牛乳、その他の分泌物、ならびに肝臓、腎臓、リンパ組織に見られることが知られています。ヒトのリゾチームは、卵白のリゾチームの3倍の活性である卵白リゾチームの進行構造に非常に似ています。さらに、リゾチームは牛と馬の牛乳からも分離されており、その物理的および化学的特性は基本的にヒトのリゾチームに類似していますが、構造は不明であり、その溶解活性はヒトのリゾチームのそれよりもはるかに低いです。
抗菌メカニズム
リゾチームはタンパク質防御因子であり、動物自体にとって重要な免疫因子です。ヒドロラーゼは、不溶性粘液糖を可溶性グリコペプチドに分解することにより、微生物細胞壁に特異的に作用し、不溶性粘液糖を可溶性糖ペプチドに分解して、細胞β壁の不溶性粘液炭化物を分解し、細胞壁を分解してバクテリアを分解します。リゾチームはまた、負に帯電したウイルスタンパク質およびDNA、RNA、およびデジンタンパク質に直接結合して、ウイルスを不活性化する複合体を形成することができます。したがって、それは細胞質酵素とも呼ばれます。
医療アプリケーション
医学では、リゾチームは抗菌、抗炎症、抗ウイルス、およびその他の効果を伴う効果的な抗菌剤です。臨床的には、リゾチームは、副腺性炎、咽頭炎、平らなwar贅などの治療に広く使用されており、ウイルス性肝炎、特に輸血後肝炎および急性肝炎の予防と治療にも使用できます。さらに、外因性のリゾチームは、体内の細菌の殺害をさらに促進し、気管内挿管と治療が困難な肺炎を必要とする患者の場合、気管内リゾチームは従来の治療の実行可能な補助である可能性があります。さらに、ヒトのリゾチームは、多くの疾患の診断指標としても使用できます。
投稿時間：2025-08-25