ペプチドとペプチド鎖の違い

ペプチドとペプチド鎖の違いは次のとおりです。

1.異なる性質。

2.異なる特性。

3.異なるアミノ酸の数。

3つ以上のアミノ酸から構成される分子ペプチドはポリペプチドであり、その分子量は10000Da以下で、半透膜を通過でき、トリクロロ酢酸や硫酸アンモニウムでは沈殿しません。ペプチド鎖は生物学用語であり、複数のアミノ酸が脱水および縮合して結合し、ペプチド結合(化学結合)を形成します。

多肽和肽链

ペプチドとペプチド鎖の違い

1.異なる性質。

ポリペプチド: ペプチド結合によって結合したα-アミノ酸の化合物。タンパク質分解の中間生成物です。

ペプチド鎖: 2 アミノ酸ごとに結合してペプチド結合を形成し、複数のアミノ酸が結合して多重ペプチド結合を形成し、複数のペプチド結合を含む互いに結合したアミノ酸の鎖。

2. 異なる特性。

ペプチド: ペプチドには幅広い溶解度があります。ペプチドの不溶性に関する主な問題は、二次構造の形成です。「これは、最も極端なペプチドを除くすべてのペプチドで発生し、複数の疎水性残基を持つペプチドではより顕著になります。」

ペプチド鎖: 2 つのアミノ酸が結合してペプチド結合を形成すると、水の分子が放出 (または形成) されます。それは、どれだけのペプチド結合が形成され、どれだけの水分子が現れるかです。では、ペプチド鎖には結合が何個あり、水分子は何個出てくるのでしょうか。

3.アミノ酸の数が違う。

ポリペプチド: 通常、10 ~ 100 個のアミノ酸分子が脱水により縮合したもの。

ペプチド鎖: 2 つのペプチド、3 つのペプチドなどを含むペプチド。ペプチドも含まれます。


投稿日時: 2023 年 11 月 28 日