加水分解コラーゲンの効能と作用

I. 加水分解コラーゲンの紹介

酵素による加水分解により、コラーゲンは 19 個のアミノ酸を含む加水分解コラーゲン (コラーゲンペプチド、コラーゲンペプチドとしても知られています) に変化します。コラーゲンとしても知られるコラーゲンは、細胞外マトリックスである細胞外マトリックスの構造タンパク質です。ECM の主成分はコラーゲン繊維固形分の約 85% です。コラーゲンは動物の一般的なタンパク質であり、主に動物の結合組織（骨、軟骨、皮膚、腱、靭性など）に含まれています。「哺乳類のタンパク質の25～30％を占め、体重の6％に相当します。」魚類など、多くの海洋動物の皮膚には 80% 以上のタンパク質が含まれています。

加水分解コラーゲンの2つのパラメータ

[名称] : 加水分解コラーゲン

【 英名 】 : α-ゼドコラーゲン

【愛称】 : コラーゲンペプチド

[特徴] : 水溶性の淡黄色または白色の粉末

加水分解コラーゲンの効能と作用

Ⅲ．加水分解コラーゲンの働き

酵素による加水分解の後、コラーゲンは加水分解コラーゲンを形成し、分子構造と含有量が変化し、吸水性、溶解性、保水性などの機能特性が変化します。加水分解コラーゲンは分子量が大きく、比較的疎水性であるため、分子構造がよりよく保存されます。そのため、強い吸油性、乳化性、二相系での乳化安定性が優れています。そのため、油性化粧品には加水分解度の低い加水分解コラーゲンを大量に配合する必要があります。しかし、保湿化粧品には加水分解度が高く含有量の少ない加水分解コラーゲンを配合する必要があります。その極性基は水素結合やイオン結合などの極性力を形成することができ、優れた吸水性、溶解性、保水性を備えています。加水分解コラーゲンを2000ダルトンと5000ダルトン配合した油性保湿化粧品です。加水分解コラーゲンは、線維細胞の密度、コラーゲン線維の直径と密度、主要なプロテオグリカンデルマチン塩酸塩の割合を大幅に増加させ、皮膚の機械的強度、機械的特性、柔らかさと弾力性を改善し、保湿能力を強化し、肌の状態を改善します。肌の微妙で深いシワ。

四。生産方法

加水分解コラーゲンは、健康検疫を受けた動物の骨と皮膚から抽出されました。骨や皮膚のコラーゲンは、食用グレードの希酸で骨や皮膚のミネラルを洗い流すことによって精製されます。さまざまな皮膚原料（牛、豚、魚など）をアルカリまたは酸で処理した後、高純度の逆浸透水を選択して高分子コラーゲンを抽出します。特定の温度で高分子鎖が特別な酵素加水分解プロセスによって効果的に切断され、最も効率的なアミノ酸グループが保持されます。~ 5000 ダルトンの加水分解コラーゲン。製造プロセスでは、複数の濾過と不純物イオンの除去を通じて最高の生物学的活性と純度を実現します。140℃の高温で二次滅菌処理を行い、細菌含有量が100/g未満になるようにし（この微生物レベルは欧州基準の1000/gよりもはるかに高い）、特別な二次造粒によって乾燥させます。スプレーして加水分解コラーゲンパウダーを生成します。溶解性が高く、完全に消化されます。冷水に溶けやすく、消化しやすいです。